زغال اخته،میوه ضد پیری

زغال اخته و دیگر انواع توت ها ،علاوه بر رنگ زیبای خود ،سرشار از آنتی اکسیدانی به نام فلاونوئید هستند و نه تنها خواص ضد سرطانی قوی دارند ،بلکه با خنثی کردن رادیکالهای آزاد،با پیری هم مقابله می کنند.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

از دیگر آنتی اکسیدانهای ضد پیری می توان به ویتامین های C-B-E-A وAnthocyanin آنتو سیانین،رنگدانه مسئول رنگ میوه،اشاره کرد.

آنتوسیانین باعث نرم و درخشان تر شدن پوست می شود.

در ضمن این میوه از ایجاد سموم در بدن جلوگیری کرده و به داشتن پوستی سالم و شفاف بسیار کمک می کند.