71
تخمه کدو کاهش دهنده کلسترول و پیشگیری كننده سرطان است
تخم کدو، طی نتایج حاصله از تحقیقات از تشکیل سنگهای کلیه از جنس اگزالات کلسیم پیشگیری میکند.
تخمه کدو از بین برنده انگلها است، در بسیاری از فرهنگها، برای درمان کرم کدو و دیگر انگلها، از تخم کدو استفاده میکنند
تخمه کدو سرشار از منیزیم است مصرف نصف پیمانه تخم کدو، 98 درصد از نیاز روزانه بدن به منیزیم ، ماده معدنی که بیشتر آمریکاییها به کمبود آن دچار هستند، را برطرف میکند.
این ماده غذایی به خاطر وجود فیتواسترولها، ترکیباتی که سطح کلسترولLDL را کاهش میدهند، این ماده غذایی باعث پایین آمدن سطح کلسترول بد خون میشود.
پیشگیری از سرطان را از دیگر خواص تخمه کدو است فیتواسترولهای موجود در این ماده غذایی، محافظان خوبی در برابر ابتلا به انواع سرطانها محسوب میشوند.
