جوجه کباب با سس ماست،غذایی فوق العاده برای کسانی که می خواهند لاغر شوند

88




مواد لازم سس ماست برای 4 نفر :



<table class="zebra" style="background-color: #fef6fa; width: 288px; height: 202px; border: 1px solid #a80b68;" border="1" align="center">
<tbody>
<tr>
<td class="center" style="text-align: center;"> ماست</td>
<td class="center" style="text-align: center;"> یک دوم فنجان</td>
</tr>
<tr>
<td class="center" style="text-align: center;"> خیار</td>
<td class="center" style="text-align: center;"> یک دوم</td>
</tr>
<tr>
<td class="center" style="text-align: center;"> پیاز</td>
<td class="center" style="text-align: center;"> 1 قاشق سوپ خوری</td>
</tr>
<tr>
<td class="center" style="text-align: center;"> برگ گشنیز</td>
<td class="center" style="text-align: center;"> 1 قاشق سوپخوری </td>
</tr>
</tbody>
</table>


طرز تهیه :
مواد را در بلندر ترکیب کنید تا سس یکدستی تهیه شود.

مواد لازم برای 4 نفر :



<table class="zebra" style="background-color: #fef6fa; border: 1px solid #a80b68; width: 303px; height: 511px;" border="1" align="center">
<tbody>
<tr>
<td class="center" style="text-align: center;"> سینه مرغ تکه شده</td>
<td class="center" style="text-align: center;"> نیم کیلو</td>
</tr>
<tr>
<td class="center" style="text-align: center;"> موسیر</td>
<td class="center" style="text-align: center;"> 1 عدد</td>
</tr>
<tr>
<td class="center" style="text-align: center;"> سیر </td>
<td class="center" style="text-align: center;"> 2 حبه</td>
</tr>
<tr>
<td class="center" style="text-align: center;"> ریشه زنجبیل رنده شده</td>
<td class="center" style="text-align: center;"> 1 قاشق سوپخوری</td>
</tr>
<tr>
<td class="center" style="text-align: center;"> فلفل تند</td>
<td class="center" style="text-align: center;"> 1 عدد</td>
</tr>
<tr>
<td class="center" style="text-align: center;">روغن بادام</td>
<td class="center" style="text-align: center;">2 قاشق سوپخوری</td>
</tr>
<tr>
<td class="center" style="text-align: center;">شیر نارگیل</td>
<td class="center" style="text-align: center;">1 فنجان</td>
</tr>
<tr>
<td class="center" style="text-align: center;">آبلیمو</td>
<td class="center" style="text-align: center;">1 قاشق سوپخوری</td>
</tr>
<tr>
<td class="center" style="text-align: center;">سس سویا </td>
<td class="center" style="text-align: center;">1 قاشق سوپخوری</td>
</tr>
<tr>
<td class="center" style="text-align: center;">زردچوبه</td>
<td class="center" style="text-align: center;">1 قاشق سوخوری</td>
</tr>
<tr>
<td class="center" style="text-align: center;">پیازچه</td>
<td class="center" style="text-align: center;">1 بوته</td>
</tr>
</tbody>
</table>


طرز تهیه :
موسیر، سیر، زنجبیل و فلفل تند را در بلندر ترکیب کنید و سپس به همراه پیازچه به مدت 5 دقیقه بپزید. بقیه مواد را اضافه کرده و کنار بگذارید تا خنک شود.
سپس نیمی از سس ماست را هم اضافه کرده بگذارید در یخچال بماند.
 مرغ ها را داخل مواد فرو کرده و به سیخ بکشید و به مدت 2 دقیقه در فر سرخ کنید.
بقیه سس ماست را جداگانه سرو نمایید.

هر پرس 192 کیلوکالری


 

پست های اخیر از بیژن فروغی فر :
رنگ خود را انتخاب کنید
تنظیمات قالب