مصرف فلفل قرمز به علت غنی بودن آن از ویتامین های A و Cباعث از بین بردن درد کمر، درد عصبی و اختلالات روماتیسمی می شود.
به گزارش وب دا؛ عضو هيات علمي دانشگاه علوم پزشكي ياسوج گفت: يكي از گیاهان دارویی فلفل قرمز است و از تيره سيب زميني است که به عنوان سبزی و به صورت سبز یا قرمز، خام یا پخته و به تنهایی یا همراه سبزیجات مصرف می شود و در آخر فصل زمستان كاشت و در فصل بهار رشد کرده و ميوه آن از نظر ویتامین C غنی است.
سید جواد سادات یادآور شد: فلفل قرمز ريز ميوه اي بسيار تند است كه همين تندي باعث افزايش خاصیت ضد بيماری آن مي شود.
این عضو هیات علمی دانشگاه، با بیان اینکه فلفل قرمز در آفریقای جنوبی به عنوان یک داروی آرام بخش و در هاوایی برای کمردرد و ورم پا مصرف می شود، تصریح کرد: فلفل قرمز فواید زیادی برای سلامتی از جمله در بیماریهای مزمنی مانند سرطان، آتروسکلروز، آنفارکتوس قلبی، دیابت، آلرژی، آسم، آرتریت، بیماری کرون، مولتیپل اسکلروز، آلزایمر، استئوپروز، پسوریاسیس، شوک سپتیک و ایدز دارد.
