محققان مركز سرطان پروستات دوك دریافته اند محدود كردن مصرف كربوهيدراتها افزون بر كاهش وزن ميتواند روند رشد تومورهاي پروستات را كند كند.
به گزارش ایسنا منطقه علوم پزشکی تهران، برابر با يافتههاي پژوهش انجام گرفته از سوي محققان مركز سرطان پروستات دوك روي مدلهاي حيواني، داشتن يك رژيم غذايي حاوي كربوهيدارت اندك ميتواند رشد تومورهاي پروستات را كند كند.
به نقل از سایت Science Daily، بنا بر گفته محققان حيوانات مورد آزمايش با يك رژيم كم كربوهيدرات وزن هم كم كردند و چون كاهش وزن هم به خودي خود از ميزان تغذيه تومورها ميكاهد، آنها مطمئن نيستند كه كاهش كربوهيدرات به خودي خود چه اثري بر رشد تومورها ميگذارد.
محققان بر اين باورند كه انسولين و هورمونهايي چون انسولين به رشد سلولهاي سرطاني كمك كند و كاهش ميزان مصرف كربوهيدرات از سطوح انسولين در خون موشها ميكاهد و رشد تومورها را كند ميكند.
موشهاي آزمايش شده در اين پژوهش در سه گروه با سه نوع رژيم غذايي آزمايش شدند. رژيم پر چربي - بدون كربوهيدرات، كم چربي- پر كربوهيدرات و پر چربي – كربوهيدارت متوسط كه اين آخري شبيه رژيم غذايي بيشتر آمريكاييها است.
سپس، در يك زمان سلولهاي سرطاني پروستات به آنها تزريق شد. موشهايي كه كربوهيدرات دريافت نكرده بودند، 40 تا 50 درصد بيشتر از موشهاي ديگر زنده ماندند.
همچنین موشهايي كه رژيم بدون كربوهيدرات داشتند، مواد غذايي پر كالري دريافت ميكردند تا وزنشان نسبت به موشهاي ديگر كاهش نيابد.
