دارچین (Cinnamomum verum و یا Cinnamomum zelanicum) درختچهای است از راسته لورالس (Laurales) تیره برگ بوها (Lauraceae) از جنس دارچینها (Cinnamomum).
درختچه دارچین درختی است کوچک، همیشه سبز، به ارتفاع ۵ تا ۷ متر که از تمام قسمتهای آن بویی مطبوع استشمام میشود. گلهای آن در فاصله ماههای بهمن تا اوایل فروردین ظاهر میشود. برگ این درخت سبز سیر و دارای گلهایی به رنگ سفید است.
دارچین بومی سریلانکا و جنوب هند است و پوست درختچه آن بعنوان ادویه بکار میرود.
دارچین حاوی میزان قابل توجهی تانین است که قدرت آنتی اکسیدانی بالایی دارد و به همین دلیل با رادیکالهای آزادی که باعث پیری سلولها میشود مقابله میکند.
به تازگي دو تركيب در دارچين ديده شده است كه از بروز زوال عقل جلوگيري مي كند.
اين دو تركيب cinnamaldehyde و epicatechin ناميده مي شوند.
ییماری آلزایمر (Alzheimer’s disease) یک نوع اختلال عملکرد مغزی است که بتدریج تواناییهای ذهنی بیمار تحلیل میرود. بارزترین تظاهر زوال عقل اختلال حافظهاست.
اختلال حافظه معمولاً بتدریج ایجاد شده و پیشرفت میکند.
آلزايمر يك بيماري پيش رونده عصبي است كه به مرور زمان منجر به تخريب غير قابل برگشت نورون ها و توانايي هاي فكري مي شود.
دارچين علاوه بر پيشگيري از بيماري آلزايمر، در درمان بيماري ديابت نيز موثر است.
محققین پیش از این عنوان کرده بودند که دارچین، رمز جوانی است و مصرف روزانه آن انسان را سلامت و جوان نگه می دارد و بهترین دارو برای دردهای عضلانی است و به عنوان تب بر استفاده می شود.
دارچین خاصیت عجیب دیگری دارد که آن هم قوی کردن مصونیت بدن در مقابل امراض است. اگر حس می کنید ضعیف شده اید و ممکن است مریض شوید، چای دارچین را فراموش نکنید. حتی اگر سرما خورده اید یا ضعف شدید دارید چای دارچین بهترین دارو است.
برخي از ديگر فوايد دارچين عبارتند از :
• كاهش كلسترول
• محافظت دربرابر بيماري هاي قلبي
• موثر در درمان بيماري هاي لنفاوي
• جلوگيري از بوي بد دهان
• درمان سنتي دندان درد
• درمان سرفه مزمن
• آرامش سيستم اعصاب
• داراي خواص ضدقارچي، ضد ويروسي، ضد باكتريايي، ضد عفوني
• درمان سنتي زخم معده
• درمان گرگرفتگي در زنان يائسه
• خواص ضد التهابي
• موثر در درمان شپش شر
• كاهش درد مفاصل
• جلوگيري از تجمع ناخواسته پلاكت خون
• افزايش سيستم ايمني بدن
• درمان سوهاضمه
• كاهش خستگي
• كاهش عفونت هاي ادراري
• سرشار از منگنز، فيبر، آهن و منگنز
