خوردن برنج با شیر و شکر: کثیرالغذا است و به‌عنوان محرک نیروی جنسی و چاق‌کننده شناخته می‌شود.خوردن برنج با دوغ تازه و سماق: تسکین‌دهنده حرارت و تشنگی و درمان اسهال صفراوی است.

خواص و مضرات برنج

گروه: حبوبات و غلات

مزاج: سرد و خشک

خواص برنج :

1. 
   

   درمان پیچش شکم 

   
   


2. 
   

   درمان زخم روده (مخصوصا با شیر بز) 

   
   


3. 
   

   درمان اسهال خونی 

   
   


4. 
   

   اختناق رحم (علتی است شبیه به صرع و غشی متناوب و این بیشتر در زنانی که حبس طمث دارند پیدا آید و همچنین زنان بی شوی را عارض شود.)

   
   


5. 
   

   امراض کلیه 

   
   


6. 
   

   امراض مثانه 

   
   

خوردن برنج با شیر و شکر: کثیرالغذا است و به‌عنوان محرک نیروی جنسی و چاق‌کننده شناخته می‌شود.

خوردن برنج با دوغ تازه و سماق: تسکین‌دهنده حرارت و تشنگی و درمان اسهال صفراوی است.

شستن جواهرات در آب برنج: اگر جواهرات، مخصوصا مروارید را با آبی بشویید که برنج در آن جوشیده باشد، جواهر را جلا می‌دهد و براق می‌کند.

پخت برنج: برنج را قبل از پختن باید مدتی در آب خیساند و چند مرتبه با آب شست و بعد اقدام به پختن آن کرد.