مواد غذایی پرفیبر مانع از جذب کلسیم میشود و برای جذب این ماده باید شیر و لبنیات کمچرب استفاده کرد. کمبود حاد کلسیم هم وجود دارد اما آنچه به لحاظ بهداشت، تغذیه و ابتلا به امراض غیرواگیر اهمیت دارد کمبود مزمن کلسیم است این مشکل غالبا به دلیل کمبود دریافت کلیسم است.
رژیم غذایی پرفیبر برای وزن وسلامت عمومی خوب است اما یکی از مشکلاتی که فیبرهای غذایی دارند آن است که با یونهای دو ظرفیتی مثل کلسیم، آهن، روی و… پیوندخورده و مانع جذب آن میشوند در این شرایط کلسیم از بدن دفع میشود.
معمولا در این سنین اسید معده و آنزیمهای گوارشی کاهش یافته و پرزهای روده تحلیل میروند این موضوع به ویژه کاهش اسید معده، باعث کم شدن جذب کلسیم میشود.
کاهش حاد کلسیم در خون معمولا دلایل تغذیهای نداشته و به دلایلی همچون مشکلات هورمونی رخ میدهد.
ممکن است فردی کمبود مزمن کلسیم داشته باشد ولی کلسیم خون او طبیعی بوده و کمبود مزمن را نشان ندهد.
این موضوع موجب پوکی استخوان و بافتهای سخت میشود، به این دلیل که دامنه غلظت کلسیم خون بسیار باریک است و کلسیم خون برای بقا و حیات بشر مثلا کار قلب و گوارش بسیار ضروری است و این غلظت باید در خون باشد.
اگر دریافت کلسیم کافی نباشد معمولا کلسیم استخوان صرف حفظ غلظت خون میشود که نتیجه آن پوکی استخوان است.
مصرف کلسیم را از کودکی شروع کنید
برخی عادات غذایی مانند مصرف زیاد نمک یا سدیم، مصرف نوشابههای گازدار با یا بدون قند نیز باعث دفع ادراری کلسیم و پوکی استخوان میشود .
در این نیاز منابع غذایی قابل اعتنای دارای کلسیم که میتوانند سهم چشمگیری در تامین این نیاز بدن داشته باشد تقریبا محدود به لبنیات کمچرب میشوند ماهی ساردین نیز منبع خوبی است که کمتر مورد استفاده قرار میگیرد. منابع گیاهی چندان غنی نیستند و جذب بالایی ندارند زیرا منابع گیاهی فیبر دارند که مانع جذب کلسیم میشود .
باید کودکان را عادت دهیم روزی ۲ لیون شیر یا ماست کمچرب مصرف کنند البته در دورههای خاصی مثل دوره بارداری و شیردهی نیازبدن به کلسیم افزایش مییابد. همچنین والدین دقت کنند که شیرکاکائو و شیرهای پرچرب باعث جذب کلسیم نمیشود.
کم تحرکی، بیتحرکی، کارهای نشسته و بستری شدن در تخت دفع ادرای کلسیم را زیاد میکند، لذا تحرکی که باعث تحمیل وزن به استخوان شود مانند پیادهروی، دوچرخه سواری و طناب زدن برای جذب کلسیم مفید است، همچنین دفع ادراری کلسیم در افرادی که داروهای گروه کورتون را مصرف میکنند زیاد بوده و ممکن است به پوکی استخوان منجر شود.
مثلا نیاز بدن به کلسیم به صورت میانگین روزی ۱۰۰۰ میلیگرم است، یعنی اگر فرد تنها یک روز هفته دریافت خوب کلسیم داشته باشد نیز در دراز مدت دچار کمبود کلسیم میشود. لذا مصرف کلسیم باید هر روز انجام شود.
زنان باید از کودکی به تغذیه، وزن و فعالیت بدنی خود اهمیت دهند، زیرا در غیر اینصورت استخوان پوک شده و حتی اگر روزی ۱۵۰۰ میلیگرم هم کلسیم بخورند جبران نمیشود اگر زنی قبل از یائسگی دچار پوکی استخوان شود بعد از یائسگی شرایط وی سختتر خواهد شد.
تشخیص کمبود تغذیه برعهده متخصص است تشخیص دهد و در شرایطی که ناچار به تجویز مکمل هستیم میزان دوز آن را پزشک مشخص میکند.
عواملی که باعث کاهش جذب کلسیم می شود
مواد غذایی پرفیبر مانع از جذب کلسیم می‌شود و برای جذب این ماده باید شیر و لبنیات کم‌چرب استفاده کرد. کمبود حاد کلسیم هم وجود دارد اما آنچه به لحاظ بهداشت، تغذیه و ابتلا ب...
۱۳۹۶/۱۰/۰۴
152 بازدید
—
هنوز امتیازی ثبت نشده
به این مقاله امتیاز دهید
بدون عضویت هم میتوانید امتیاز دهید
برچسبها:
کاهش جذب کلسیم
مقالات مرتبط
فارماتون برای چیست؟ نحوه مصرف عوارض مزایا
فارماتون یکی از محبوب ترین مکمل های تقویتی در دنیاست که برای افزایش انرژی کاهش خستگی و تقویت عملکرد جسمی و ذهنی استفاده میشود. فارماتون (Pharmaton) یک مکمل غذایی حاوی جین
تزریقات در منزل شیراز | خدمات شبانهروزی با پرستاران متخصص
خدمات تزریقات در منزل شیراز با پرستاران متخصص، شبانهروزی و ایمن. تزریق دارو، وصل سرم و پانسمان برای بیماران ناتوان.
روش های درمان سرطان روده
مهم ترین روش های درمان سرطان روده شامل جراحی، شیمی درمانی، پرتودرمانی، درمان هدفمند و ایمونوتراپی هستند.