یک ویتامین محلول در اب می باشد که بدن انسان قادر به ساختن ان نمی باشد و نیاز است که از راه مصرف مواد غذایی و یا ساپلیمنت دریافت کند . انواع میوه جات و سبزیجات مثل لیمو ، پرتقال ، کیوی ، بروکلی ، اسفناج و ..... سرشار از این ویتامین می باشند . میزان مورد نیاز روزانه آن 75میلی گرم درخانم ها و 90 میلی گرم در آقایان می باشد.
خواص ویتامین – سی
1 – خاصیت آنتی اکسیدان قوی دارد و از بیماری های مزمن جلوگیری می کند
2 – در کاهش فشار خون نقش دارد
3 – کاهش ریسک بیماری های قلبی از ریق کاهش چربی های بد ( LDL ) و تری گلسیرید
4 – کاهش سطح اسید اوریک خون و جلوگیری از حملات نقرس
5 – کمک به جذب بهتر آهن و جلو گیری از کم خونی فقر آهن
6 – تقویت سیستم دفاعی بدن
7 – نقش عمده اسید آسکوربیک در تشکیل کلاژن طبیعی بدن می باشد
8 – جلوگیری از دمانس
علائم بالینی کمبود ویتامین – C
اسکوروی می تواند در هر سنی اتفاق بیفتد ولی در دوره نوزادی نادر است . سن شروع بین 6 تا 24 ماهگی است . علائم اولیه شامل تحریک پذیری ، تاکی پنه ، اختلالات هضم و بی اشتهایی می باشد . معمولا شواهدی از درد ژنرالیزه وجود دارد بخصوص در اندام های تحتانی و به تدریج این درد منجر به فلج کاذب می شود . تورم ادماتو در ساق پاها ایجاد می شود و در بعضی موارد خونریزی زیر پریوست استخوان نیزی اتفاق می افتد . از علائم دیگر کمبود ویتامین – سی خونریزی از لثه می باشد . گاهی هماچوری و ملنا و خونریزی چشم نیز اتفاق می افتد .
مرکز گوارش کودکان تهران
دکتر عزیزاله یوسفی
فوق تخصص گوارش کودکان و نوجوانان
تلفن تماس : 02166126187 و 02166126188 و 02166126189
