مصرف گوجه‌فرنگی سبب کاهش ابتلا به سرطان لوزالعمده و پروستات می شود. اثر گوجه فرنگی در این بیماری‌ها به لیکوپن آن نسبت داده می شود. به گزارش خبرنگار کلینیک باشگاه خبرنگاران، تحقيقات بي‌شماري تاکنون نشان داده‌اند که مصرف بالاي ميوه و سبزيجات مي‌تواند از بروز بيماري‌هاي قلبي عروقي،برخي سرطان‌ها و... پيشگيري کند و دليل اصلي اين ويژگي هم آنتي‌اکسيدان‌هاي موجود در اين گروه‌هاي غذايي است.
بررسی ها نشان می دهند، تحقيقات اخير نشان داده‌اند چون ميزان چربي و قند آب گوجه پايين است و ليكوپن فراواني دارد، مي‌تواند در مبتلايان به ديابت نوع 2 سبب کاهش تجمع پلاکت‌هاي خوني شود.
گفتنی است، گوجه فرنگی سبب تنظیم هورمون های مردانه می شود و از بروز سرطان و بیماری های حاد در آقایان جلوگیری می کند.
مصرف منظم و روزانه یک عدد گوجه فرنگی سبب آرامش اعصاب در آقایان می شود و از تنش های عصبی در آن ها جلوگیری می کند.
167
