26
یک متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه كاهش وزن اصولي و تناسب اندام ماندگار نياز به زمان و ايجاد عادتهاي غذايي مناسب دارد گفت: كاهش وزن بايد تدريجي، اصولي و همراه با عادات غذايي جديد باشد زیرا اين كاهش وزن بدون گرسنگي و عوارض است و امكان چاقي مجدد بسيار كم ميشود.
دكتر بهمن محمدي در گفت و گو با خبرنگار ایسنا منطقه علوم پزشکی تهران، با اشاره به اینکه كاهش وزن سريع با عوارض همراه است گفت: ريزش موها، چين و چروك و شلي پوست صورت و بدن، ضعف اعصاب، افت فشار خون و ضعف و بيحالي، پوسيدگي دندانها، بروز سنگ كيسه صفرا، ورم و زخم معده، يبوست و حتي افسردگي از عوارض كاهش وزن سريع هستند.
وی با تاکید بر اینکه كاهش وزن سريع، موجب مقاومت بدن در برابر لاغري ميشود گفت: كاهش وزن سريع كه به طور معمول در جريان كمخوري و ورزش شديد روي ميدهد، بدن را تحت فشار قرار ميدهد و بدن در برابر لاغري مقاومت ميكند. بدين ترتيب، به تدريج سرعت كاهش وزن كند و بالاخره در جايي كاهش وزن متوقف ميشود.
این متخصص تغذیه افزود: علت اين امر نياز بدن به حفظ بافت چربي به عنوان ذخيره حياتي انرژي بدن در مواقع گرسنگي و قحطي است و بدن تلاش ميكند به هر صورت ممكن ذخيره چربي را حفظ كند.
به دنبال كاهش وزن سريع، چاقي برميگردد
بهمنی خاطر نشان کرد: اگر شخصي كه با انجام تمرينات ورزشي شديد و كمخوري لاغر شده است، به هر دليل نتواند به همان شدت سابق ورزش كند، ورزش را رها كند و يا غذاي خود را افزايش دهد، بدن سريع واكنش نشان می دهد، وزن دوباره بیشتر می شود و آن شخص چاق ميشود.
وی افزود: از طرف ديگر، كم خوردن و گرسنگي سرانجام مقاومت فرد را در هم شكسته و ممكن است باعث شود كه حتي بيشتر از قبل غذا بخورد و چاقتر هم بشود.
در كاهش وزن سريع فرصتي براي ايجاد عادتهاي غذايي صحيح وجود ندارد
این متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه كاهش وزن اصولي و تناسب اندام ماندگار نياز به زمان و ايجاد عادتهاي غذايي مناسب دارد گفت: در دوران كاهش وزن بايد عادات غذايي چاقكننده مانند خوردن غذاهاي چرب و پركالري و مواد غذايي كمخاصيت و چاقكننده، (نظير هله هوله و شيرينيجات) را به تدريج كنار گذاشت و عادتهاي غذايي مناسب، مانند خوردن غذاهاي مفيد و كمكالري، نظير سبزيجات و سالاد و مواد پروتئيني را جايگزين آنها كرد و لبنيات، ميوهها، نان و برنج نيز بايد در حد متعادل مصرف شود.
وی با بیان اینکه كاهش وزن سريع به هيچ عنوان توصيه نميشود گفت: كاهش وزن بايد تدريجي، اصولي و همراه با عادات غذايي جديد باشد. در اين صورت اين كاهش وزن بدون گرسنگي و عوارض است و امكان چاقي مجدد بسيار كم ميشود.
بهترين ورزش براي كاهش وزن پيادهروي است
بهمنی یادآور شد: پيادهروي در كاهش وزن بسيار موثر است و اگر همراه با رژيم غذايي باشد، تاثير آن بيشتر است.
وی در خصوص ويژگيهاي يك پيادهروي موثر گفت: پيادهروي بايد با سرعت متوسط و به مدت نيم تا يك ساعت روزانه در يك نوبت و به طور پيوسته انجام شود و تا دو ساعت پس از اتمام آن فقط آب نوشيده شود. نوشيدن يك ليوان آب هر نيم ساعت يك بار توصيه ميشود و لاغر شدن را سرعت ميبخشد.
این متخصص تغذیه افزود: بهترين زمان پيادهروي پس از صرف صبحانه است. كساني كه امكان پيادهروي در صبح را ندارند، ميتوانند عصرها پيادهروي كنند. بهتر است مدت پيادهروي از يك ساعت بيشتر نشود، زيرا ممكن است در بدن ايجاد مقاومت كند. در اين حالت با اينكه اندازه بدن كاهش پیدا می کند، اما پس از مدتي كاهش وزن متوقف ميشود.
بهمنی تصریح کرد: پيادهروي كمتر از نيم ساعت نيز تاثير چنداني در لاغري ندارد. البته كساني كه وزنشان زياد است و آمادگي جسماني خوبي ندارند يا به كمر درد يا آرتروز مبتلا هستند، لازم است در ابتدا مدت و سرعت پيادهرويشان كمتر باشد و به تدريج بیشتر شود.
این متخصص تغذیه در پایان گفت: اگر كسي امكان پيادهروي ندارد و يا مايل است با ورزش و تمرينات ايروبيك وزن خود را كاهش دهد، لازم است براي حفظ وزن خود تمرينات ايروبيك را هميشه ادامه دهد و چنانچه به هر دليل ورزش را قطع كند، لازم است از غذاي مصرفي خود بكاهد. بدين ترتيب از افزايش مجدد وزن جلوگيري ميشود.
دكتر بهمن محمدي در گفت و گو با خبرنگار ایسنا منطقه علوم پزشکی تهران، با اشاره به اینکه كاهش وزن سريع با عوارض همراه است گفت: ريزش موها، چين و چروك و شلي پوست صورت و بدن، ضعف اعصاب، افت فشار خون و ضعف و بيحالي، پوسيدگي دندانها، بروز سنگ كيسه صفرا، ورم و زخم معده، يبوست و حتي افسردگي از عوارض كاهش وزن سريع هستند.
وی با تاکید بر اینکه كاهش وزن سريع، موجب مقاومت بدن در برابر لاغري ميشود گفت: كاهش وزن سريع كه به طور معمول در جريان كمخوري و ورزش شديد روي ميدهد، بدن را تحت فشار قرار ميدهد و بدن در برابر لاغري مقاومت ميكند. بدين ترتيب، به تدريج سرعت كاهش وزن كند و بالاخره در جايي كاهش وزن متوقف ميشود.
این متخصص تغذیه افزود: علت اين امر نياز بدن به حفظ بافت چربي به عنوان ذخيره حياتي انرژي بدن در مواقع گرسنگي و قحطي است و بدن تلاش ميكند به هر صورت ممكن ذخيره چربي را حفظ كند.
به دنبال كاهش وزن سريع، چاقي برميگردد
بهمنی خاطر نشان کرد: اگر شخصي كه با انجام تمرينات ورزشي شديد و كمخوري لاغر شده است، به هر دليل نتواند به همان شدت سابق ورزش كند، ورزش را رها كند و يا غذاي خود را افزايش دهد، بدن سريع واكنش نشان می دهد، وزن دوباره بیشتر می شود و آن شخص چاق ميشود.
وی افزود: از طرف ديگر، كم خوردن و گرسنگي سرانجام مقاومت فرد را در هم شكسته و ممكن است باعث شود كه حتي بيشتر از قبل غذا بخورد و چاقتر هم بشود.
در كاهش وزن سريع فرصتي براي ايجاد عادتهاي غذايي صحيح وجود ندارد
این متخصص تغذیه با تاکید بر اینکه كاهش وزن اصولي و تناسب اندام ماندگار نياز به زمان و ايجاد عادتهاي غذايي مناسب دارد گفت: در دوران كاهش وزن بايد عادات غذايي چاقكننده مانند خوردن غذاهاي چرب و پركالري و مواد غذايي كمخاصيت و چاقكننده، (نظير هله هوله و شيرينيجات) را به تدريج كنار گذاشت و عادتهاي غذايي مناسب، مانند خوردن غذاهاي مفيد و كمكالري، نظير سبزيجات و سالاد و مواد پروتئيني را جايگزين آنها كرد و لبنيات، ميوهها، نان و برنج نيز بايد در حد متعادل مصرف شود.
وی با بیان اینکه كاهش وزن سريع به هيچ عنوان توصيه نميشود گفت: كاهش وزن بايد تدريجي، اصولي و همراه با عادات غذايي جديد باشد. در اين صورت اين كاهش وزن بدون گرسنگي و عوارض است و امكان چاقي مجدد بسيار كم ميشود.
بهترين ورزش براي كاهش وزن پيادهروي است
بهمنی یادآور شد: پيادهروي در كاهش وزن بسيار موثر است و اگر همراه با رژيم غذايي باشد، تاثير آن بيشتر است.
وی در خصوص ويژگيهاي يك پيادهروي موثر گفت: پيادهروي بايد با سرعت متوسط و به مدت نيم تا يك ساعت روزانه در يك نوبت و به طور پيوسته انجام شود و تا دو ساعت پس از اتمام آن فقط آب نوشيده شود. نوشيدن يك ليوان آب هر نيم ساعت يك بار توصيه ميشود و لاغر شدن را سرعت ميبخشد.
این متخصص تغذیه افزود: بهترين زمان پيادهروي پس از صرف صبحانه است. كساني كه امكان پيادهروي در صبح را ندارند، ميتوانند عصرها پيادهروي كنند. بهتر است مدت پيادهروي از يك ساعت بيشتر نشود، زيرا ممكن است در بدن ايجاد مقاومت كند. در اين حالت با اينكه اندازه بدن كاهش پیدا می کند، اما پس از مدتي كاهش وزن متوقف ميشود.
بهمنی تصریح کرد: پيادهروي كمتر از نيم ساعت نيز تاثير چنداني در لاغري ندارد. البته كساني كه وزنشان زياد است و آمادگي جسماني خوبي ندارند يا به كمر درد يا آرتروز مبتلا هستند، لازم است در ابتدا مدت و سرعت پيادهرويشان كمتر باشد و به تدريج بیشتر شود.
این متخصص تغذیه در پایان گفت: اگر كسي امكان پيادهروي ندارد و يا مايل است با ورزش و تمرينات ايروبيك وزن خود را كاهش دهد، لازم است براي حفظ وزن خود تمرينات ايروبيك را هميشه ادامه دهد و چنانچه به هر دليل ورزش را قطع كند، لازم است از غذاي مصرفي خود بكاهد. بدين ترتيب از افزايش مجدد وزن جلوگيري ميشود.
